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割烹ひぐち

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鰯をどうぞ!!

2015/01/08 本日のおすすめ

「いわし」のの語源は陸に揚げると陸に揚げるとすぐに弱って腐りやすい魚であることから「よわし」から変化したとの説があります。ここ長崎では新鮮な「いわし」を余すことなく提供できる土地です。なんなら「つよし」と命名したいぐらいです。
是非、鰯を姿つくりでどうぞ。
1月8日(木曜日)本日のうまかもんは・・・・・・・・・・・。
【本日のお造り】
はがつお刺身                480円(+消費税)
黒たい刺身                 480円(+消費税)
いわし姿造り                480円(+消費税)
きびな刺身                 380円(+消費税)

【本日の一品】
あまだい唐揚                480円(+消費税)
揚げ出し豆腐                380円(+消費税)
えいひれ炙り焼               280円(+消費税)
大村産なまこ                480円(+消費税)

【本日の酒のあて】
赤貝ぽん酢                 190円(+消費税)
めかぶ黒酢                 190円(+消費税)


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